１１月は紅茶月♪スリランカ紅茶Dilmahで楽しむアールグレイのティータイム
１１月は紅茶月♪
スリランカ紅茶Dilmahで楽しむアールグレイのティータイム
毎年恒例、当協会法人会員様の紅茶オンラインレッスンです。
今回はアールグレイをテーマに、ディルマ紅茶の魅力を解説していただきます。
ディルマ紅茶が初めての方も、今までオンラインレッスンに参加された方でも
楽しめる内容です。
アールグレイを中心とした紅茶サンプルの送付があるため、お申し込みは
下記フォームズからよろしくお願いいたします。
【内容】
・Dilmahブランド紹介（歴史、セイロンティーの特徴、製造工程の紹介など）
・Dilmahのアールグレイの特徴・商品2種を比較ティスティング（ティーバッグの淹れ方）
（ミニ実習がありますが、見学だけでもOKです）
・Dilmahアールグレイのお勧めの淹れ方・アレンジ・ペアリングのお話
・アレンジティー1種のご紹介（デモ）
【お申し込み最終受付】 11/22（日）まで
【講師】宮澤明日香氏（Dilmah日本総代理店ワルツ（株））
倉橋由利子（当協会エグゼクティブプランナー）
【受講料】協会員2,500円、協会員新規申し込み 3,000円 一般 3,500円
【特典】アールグレイを中心とした紅茶サンプル送付付き
スパイス香るクリスマスのホリデーティータイムレッスン
【募集開始】12/3（火）１日限り♪
～朝岡スパイス（株）様をお迎えして～
いよいよホリデーシーズン到来ですね、そんな時期にぴったりなリアルなイベントレッスンのご案内です。
今回はスペシャルゲストとして国内有名スパイスメーカー朝岡スパイス・スパイスマスターをゲストにクリスマスティーレッスンを開催させていただくことなりました！
スパイスの風味を十分に楽しむためのとっておきのクリスマスティーを淹れる方法をご伝授いただきます。
そして協会からもクリスマスのホットワイン風アレンジティーをご紹介。
ティータイムにはスパイスを使ったお菓子をいただきながら、松岡氏に日々のお料理やお菓子作りなどでのスパイスの活用方法など質疑応答の時間も設けております。
今回は特別にご自宅でもクリスマスティーやアレンジティーを再現できるようにスパイスや紅茶のお土産もございます。
是非、スパイスデビューされたい方、スパイス好きな方どなたでも楽しめる内容ですのでご参加くださいませ！
【内容】
・朝岡スパイス様のご紹介
・スパイスの基礎知識、クリスマスティー向けスパイスの揃え方や特徴
・クリスマスティーのお話とスパイスをいかした淹れ方
・ホットワイン風アレンジティーの作り方
・スパイスマスターと共に質疑応答＆ティータイム
【日程】12月3日（火）
午前の部 11:00～12:30
午後の部 13:30～15:00
【講師】松岡幹夫氏（朝岡スパイス（株）スパイスマイスター）
●朝岡スパイス様 https://www.asaokaspice.co.jp/
倉橋由利子（当協会エグゼクティブプランナー、紅茶講師）
【受講料】協会員5,000円、協会員新規申し込み／一般 5,500円
【特典】クリスマスティー用スパイス、茶葉のお持ち帰り付き
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９月３日はアフタヌーンティーの習慣を始めたアンナマリアの誕生日かつ当協会の設立日です。
当協会ではかねてから９月３日を「アフタヌーンティーの日」と謳っておりましたが、この度正式に日本記念日協会様に「アフタヌーンティー文化の日」として認定していただきました。
これを祝しまして、今年は歴史、お茶、テーブルコーディネート、ティーフーズのことなど英・米・豪に関する４つのアフタヌーンティー物語についてお話しさせていただきたいと思います。
この記念するべき日を一緒にお祝いいたしましょう！
【場所】 オンライン（zoom）または動画配信
【講師】 橋本陽子（協会理事・Precious Time）
倉橋由利子（豪在住・協会エグゼクティブプランナー・Studo Lily 主宰）
佐藤昌子（英国在住・協会アドバイザー・Atelier Curiosu March主宰）
岡部淳子（NY在住・協会アドバイザー・Table C'est JOYeux主宰）
参加費:一般 1,５００円（記念日スタート記念価格）
協会メンバー １,０００円
＊一部チャリティーに寄付させていただきます
【お申し込み先】 https://ws.formzu.net/fgen/S63979030/
ご好評につき動画配信にてご提供しますのでお申し込みいただけます。
AfternoonTea with Story Vol.2 ( Marie Antoinette)
「AFTERNOONTEA with STORY vol.2 Marie Antoinette」
〜 VIDEO LESSON 〜
昨年からスタートしたAfternoonTea with Story の第２弾「マリーアントワネット」のオンラインレッスンです。前回の「不思議の国のアリス」同様大人気のアフタヌーンティーのテーマです。
マリーアントワネットの世界の理解を深め、しっかりとコンセプトメイキングとストーリー展開を学びテーブルの上に再現してみましょう。当日参加でも動画配信でも受講可能です。
＊動画はYoutubeの招待機能を使用しておりますので受講にはGoogleアカウントが必要です。
【内 容】
1.マリーアントワネットについて
2.コンセプトメイキングとストーリーについて
3.テーブルコーディネート
4.ティーフーズとプレゼンテーション
【講 師】
橋本 陽子 協会理事
佐藤 昌子 協会アドバイザー （英国在住）
【受講料】
協会メンバー 3,500円（税込）
一般 4,500円（税込）
✳︎新規協会員へのご入会される方は協会員価格＋1,000円（年度会費,
10月以降入会の方は500円）になります。
AfternoonTea with Story Vol.1 (Alice in Wonderland)
「AFTERNOONTEA with STORY vol.1 Alice in Wonderland」
〜 VIDEO LESSON 〜
普通のお菓子とお茶を楽しむティータイムとアフタヌーンティーの違いは「そこにStoryがあるかどうか？」 と協会は考えています。おうちで楽しいアフタヌーンティーを 開催するための３つのステップを解説します。 2020年7・8月に開催したZOOMレッスンの動画配信レッスンになります。
前編・後編どちらか片方の受講ご希望の方はその旨ご連絡ください。
＊動画はYoutubeの招待機能を使用しておりますので受講にはGoogleアカウントが必要です。
内容 ：
＜Part1:前編＞
・アリスについて（背景と歴史）
・Storyとコンセプト
・コーディネートの基礎
・アリスのテーブルコーディネート（基本）
＜Part2:後編＞
・アリスのテーブルコーディネート （応用２タイプ）
・アリスのティーフーズ
・アレンジティー
・プレゼンテーション
講師 ： 佐藤昌子 Curious March主宰 （英国在住・当協会アドバイザー）
橋本陽子 Precious Time主宰 （当協会理事）
倉橋由利子 Studio Lily主宰 （当協会エグゼクティブプランナー）
受講料（税込）：
全編受講
協会員 6,000円 一般 6,800円
※新規協会員へのご入会される方は協会員価格＋1,000円（年度会費,
10月以降入会の方は500円）になります。
今までのイベントレッスン
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